FASE 3: IDEAR
PREGUNTAS DETONADORAS
Tomando como referencia las preguntas detonadoras planteadas en la Fase II, se procederá a idear las posibles alternativas de solución.
IDEAS
En esta etapa, utilizamos el método de brainstorming basándonos en las entrevistas realizadas a nuestro target en la Fase I, así como también en nuestros propios conocimientos y experiencias. Cada idea de producto y servicio utilizando residuos de café molido se escribió en post-its y se acompañó con imágenes referenciales, para facilitar la visualización y discusión de las propuestas.
https://miro.com/app/board/uXjVK3QnMN4=/?share_link_id=262522170728
TRABAJO DE GABINETE
Link:
Las ideas iniciales se enriquecieron enormemente con distintas fuentes de información, tales como son las tendencias de innovación. Por ejemplo, se tiene a la creación de bioplásticos y también biomateriales, ya que puede ayudar a reducir la huella de carbono y los desechos plásticos. Asimismo también se observa tendencias como que los residuos de café pueden ser convertidos en biogás. En adición aquellos residuos sirven como fertilizante natural para los cultivos. También esos residuos funcionan como jabones exfoliantes.
En segundo lugar, tenemos a las tecnologías, de las cuales se tienen los sistemas de compostaje para transformarlo en abono orgánico y extraer compuestos bioactivos útiles en la industria. Además, se pueden fabricar bioplásticos y materiales de construcción sostenibles a partir del café molido. También, los sistemas de granulación y desodorización pueden convertir el café en arena para gatos, aprovechando sus propiedades desodorizantes y biodegradables.
Por último, es necesario mencionar las estrategias de las cuales nos inspiramos para la elaboración de las ideas principales, como lo son la recolección y compostaje para jardines y parques comunitarios y también la producción de arena para gatos debido a las propiedades de absorción de olores y biodegradabilidad del café molido.
IDEAS + TRABAJO DE GABINETE
Después de llevar a cabo un exhaustivo trabajo de gabinete, pudimos fortalecer y ampliar las ideas propuestas. La investigación de diversas fuentes de información nos permitió obtener una visión más completa del incidente crítico y nos hizo identificar qué aplicaciones se habían utilizado anteriormente contra el mismo. En este sentido, reconocemos que diversas instituciones han explorado formas de reutilizar los residuos de café en la elaboración de productos como fertilizantes orgánicos, arena para gatos, bioplásticos, tintas naturales, entre otros. No obstante, nuestro proyecto innova al integrar y expandir estas aplicaciones en soluciones integrales y sostenibles.
IDEA SELECCIONADA
Para poder seleccionar la idea final basada en la reutilización de café molido usado, hemos evaluado 5 posibles opciones utilizando un cuadro de doble entrada donde consideramos 4 criterios esenciales: viabilidad financiera, mercado y demanda, sostenibilidad y medio ambiente, e innovación y diferenciación. Estos criterios nos han proporcionado una visión clara sobre qué idea tiene el potencial más sólido para convertirse en un negocio exitoso y sostenible en el mercado actual.
Luego de debatir y pensar en la idea de negocio más prometedora, decidimos elegir la arena para gatos a base de café molido usado como la mejor opción. Esta decisión se fundamenta en nuestra intención de crear un producto que sea eco amigable y tenga un fuerte compromiso con la sostenibilidad, donde aprovecharemos un recurso comúnmente desechado y lo reutilizaremos y con ello, reduciremos residuos y costos de materia prima. Además este producto responde a la creciente demanda de productos ecológicos, siendo innovador y aprovechando las propiedades naturales del café para neutralizar olores. Es así como consideramos que nuestra idea no es solo financieramente viable, sino que también tiene un gran potencial por la gran disponibilidad de café molido usado al que podemos tener acceso.
Comentarios
Publicar un comentario